jueves, 28 de marzo de 2013

Charlota de fresas

Hoy es un día muy especial, ya que es el primer aniversario de este blog, ante todo tengo que dar las gracias a todos los que me apoyaron y me empujaron a abrir este blog, a los 79 seguidores del blog, a los 377 seguidores de la pagina de facebook ( https://www.facebook.com/Comomepongo ), a los 214 seguidores de twiter ( https://twitter.com/papejoven ) y a todos aquellos que anonimamente ven y entran en el blog.
En este año he compartido 114 recetas y he tenido 46500 visitas, que no se si son muchas, pero para mi es una señal de mi trabajo bien hecho, aunque sigo trabajando para poder compartir mas recetas con vosotros.
Una vez mas daros las gracias por estar hay, y deciros que con vuestra amistad se alimenta este blog.
Ahora para celebrarlo os regalo esta receta que es muy fácil y seguro que disfrutáis de ella.

Charlota de fresas

Ingredientes:
2 paquetes de bizcochos de soletilla.
1/2 kilo de fresas.
1/2 litro de nata.
100 gramos de azúcar.
2 naranjas.

Elaboración:
Montamos la nata con el azúcar y la reservamos.
Hacemos zumo con las naranjas y lo reservamos.
Lavamos y cortamos las fresas en gajos.
En un molde desmontable colocamos una base con los bizcocho y alrededor del molde y con ayuda de una brocha lo mojamos con el zumo de naranja.
Volcamos la mitad de la nata y la extendemos bien, para a continuación poner una capa de fresas.
Volvemos a poner otra capa de bizcochos y los mojamos con el resto del zumo y volcamos el resto de la nata y la extendemos muy bien.
Ya por ultimo colocamos las fresas y lo dejamos reposar en la nevera durante 2 horas aproximadamente.
pasado este tiempo y con mucho cuidado la desmoldamos y ya la tenemos lista para servir y comer.
Espero que os guste...


3 comentarios:

  1. Felicidades!!! Y que mejor que celebrarlo con esta tarta,que pintaaaa. Un saludo de COMO AGUA PARA CHOCOLATE - MYRIAM

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  2. Ehorabuena. La tarta se ve deliciosa. Un saludo desde COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM

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  3. Lo mio es lo dulce, no puedo evitarlo y esto esta de miedo¡¡¡¡

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